Le Livre de cuisine

• Publication type: Book
• Author: Nola (Roberto de)
• Scientific editor: Peyrebonne (Nathalie)
• Abstract: This cookbook is a treatise on domestic economy, a handbook of etiquette, a court treatise, a valuable document to be recommended to studies of the Spanish 16^th century.
• Number of pages: 328
• Parution: 09-20-2011
• Collection: Renaissance Texts, n° 171
• Series: La société de la Renaissance, n° 1
• CLIL theme: 3439 -- LITTÉRATURE GÉNÉRALE -- Oeuvres classiques -- Moderne (<1799)
• EAN: 9782812403026
• ISBN: 978-2-8124-0302-6
• ISSN: 1262-2842
• DOI: 10.15122/isbn.978-2-8124-4459-3
• Publisher: Classiques Garnier
• Online publication: 10-14-2011
• Language: French
• Keyword: Espagne, littérature du xvie siècle, histoire, cuisine, civilités, savoir-vivre, humanisme

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