Revers alimentaires Aspects sociaux de l'échec
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : De régals en dégoûts. Le naturalisme à table
- Pages : 151 à 185
- Collection : Études romantiques et dix-neuviémistes, n° 70
- Série : Zola, n° 4
- Thème CLIL : 4027 -- SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES -- Lettres et Sciences du langage -- Lettres -- Etudes littéraires générales et thématiques
- EAN : 9782406061540
- ISBN : 978-2-406-06154-0
- ISSN : 2258-4943
- DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-06154-0.p.0151
- Éditeur : Classiques Garnier
- Mise en ligne : 10/03/2017
- Langue : Français